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小动物一直都是我们人类的朋友，我们也一直呼吁很多人类同胞不要滥杀小动物，让大自然持续生态平衡。在中国，牛是我们的好伙伴，它耕种田地、生产牛奶等等等等。但是，在国外，还有很多不同的、关于牛的故事，sun游戏在翻译资料中搜集整理供大家阅读。 

牛节    尼泊尔人的传统节日。每年八月要欢庆七天。节日里，人们给牛洗澡，为牛化装，喂牛水果、青菜、甜食等，然后牵着披红挂绿的黄牛，伴随着鼓乐的节律，环绕城市游行，有的人还化装成牛，非常热闹。尼泊尔人敬牛如神，他们认为黄牛是最圣洁的。因此在这里，不准宰杀黄牛，人们忌食牛肉，甚至有些地区不准用黄牛耕地。在加德满都市，黄牛可在大街小巷逍遥漫步，车辆只得减速行驶。黄牛还得到法律的保护，规定伤害黄牛者，要受到拘留、罚款和法律的制裁。1962年，尼泊尔政府正式将牛定为“国兽’。由于敬牛，尼泊尔的一些城市黄牛数量越来越多，以至于不得不把牛赶出城外。

牛俗    南部非洲的博次瓦纳是牛的国度。全国有80%以上的人口以养牛为生。就连政府职员、工人、甚至总统、部长也都养牛，有的养几千头。牛的数量是家庭财富的标志，养牛的技艺，是检验一个人勤劳与智慧的标准。牛被作为纪念品相互赠送。青年人订婚，男方要送一定数量的牛作嫁妆。男女结婚，亲朋好友都带着牛作为贺礼登门祝贺。按照当地的习俗，举行婚礼那天，新郎家要杀一些牛，举办牛肉婚宴招待宾客。每当节日或传统的庆典仪式，都要杀上百只牛举办宴席，叫“百牛宴”。席间，人们品尝着各种风味的牛肉食品，交流养牛经验，畅谈养牛业的前景。每年7月还要举行一次牛的评比博览会。赛前，人们把牛收拾得千干净净。届时，博览会锣鼓喧天、红旗招展。一头头牛身上披红挂绿，最后，评选出最好的牛发奖，同时，养牛人也受到人们的称赞，此外，在乌干达的巴基加人中，不仅把牛视为财富的象征，而且把牛视为神圣之物。在几内亚的一些部落，由于气侯干旱，人们常把牛作为供品求雨，东非的马萨依人，还用牛抵债。

牛血早餐    东非的马赛族人，聚居在坦桑尼亚和肯尼亚两国交界的小林地带，以放牧牛、羊和少量的骆驼、毛驴为生，以吃牛羊肉，喝牛奶、牛血为主。马赛族人以牛血作为传统的早点，其食用方法是在生牛血中加些鲜奶后饮用。清晨，把牛牵到篝火旁，用皮条勒紧牛脖子，对准凸起的静脉，刺上一箭，插上芦苇管，很快流满了一牛皮罐，随后，围坐在一起饮用。为了喝牛血；专门养供饮血的牛。一头牛每5至6周抽一次血，可供5、6个人饮用，因此，马赛族人要养许多的牛，以保证牛血的供应。

牛血酒  匈牙利人喜欢喝酒，埃格尔出产的“牛血酒”是名酒。这种稻是用优质红葡萄酿造的酒，经过长期密封保存，浓度大，味道甘美，礁的色泽鲜红，故取名“牛血酒”，“牛血酒”深受匈牙利人喜爱，每逢节庆或家人团聚的日子都要饮这种酒，此酒也是馈赠亲朋好友的佳品。据说，1552年9月奥斯曼帝国的侵略军占领匈牙利大部分国土，并以重兵团团围住埃格尔，企图吞并匈牙利。匈牙利军民在激烈的战斗中不畏强暴，誓死保卫埃格尔要害。因此，军民为了振作精神，痛饮红葡萄酒，以至他们的胡须和盔甲尽被葡萄酒染红。侵略军大吃一惊，连声大喊：“不得了啦！匈牙利人喝了牛血酒要拚命了，快跑吧！不然他们会象牛一样踩死我们的。”马上放弃攻城，四处逃窜。从此以后，埃格尔的葡萄酒出了名，并从此更名为“牛血酒”。

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